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Potencia agroalimentaria

Parece un contrasentido el vacilante comportamiento de la política económica respecto al desarrollo de la industria agroalimentaria, teniendo en cuenta el exorbitante aumento del precio de los alimentos y la cada vez más exigente demanda del mundo desarrollado por alimentos de calidad certificada. De igual forma, la transversalidad de la actividad productiva del sector, tiene un elevado potencial en desarrollar sectores industriales alternativos como el turismo y la energía, por ejemplo.
Es por ello que el despertar económico de la provincia pasa en gran medida por lograr hacer carne el sueño de transformarnos en una potencia agroalimentaria, tal como lo consigna el para muchos olvidado capítulo I del Programa de Gobierno de Sebastián Piñera, denominado “Hacia una Sociedad de Oportunidades”. Allí se señalaba en forma explícita la meta de “hacer fuerte nuevamente a la agricultura”, sector que constituye el ADN del tejido productivo de Ñuble, pero que la realidad nos muestra es un recurrente eslogan y promesa de campaña al que no escapó el actual Gobierno y que al igual que en anteriores administraciones, sigue siendo letra muerta.